HOT ! STAUB ストウブ ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ 20cm STAUB / ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ - お米をふっくら炊き

STAUB / ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ - お米をふっくら炊き。staub ラ・ココット de GOHAN 20 cm Lサイズ カンパーニュ staub。Staub（ストウブ） ラ・ココット de GOHAN Lサイズ カンパーニュ。ストウブ ラ・ココット de GOHAN lサイズ カンパーニュ 20cm使用は10回未満公式サイトから購入ストウブの新しいカラー「カンパーニュ」の鍋がさらに充実。更においしいごはんが炊けるココット。3~5合炊きでファミリーに最適なサイズです。通常のココットでも美味しいごはんは炊けますが、更に美味しく、ふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。羽釜(はがま)のカタチ炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。蓋に付いたシステラ蓋の内側には「システラ」と呼ばれる突起が付いていて、加熱すると食材から出た蒸気をとらえ、水滴に変えて食材に降り注ぎます。耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。炊き方3合(480cc)のお米を洗い、ザルに上げ、約30分ほど置く。ココットに水(600cc)を入れ、蓋を開けたまま中火で加熱する。ふつふつと沸騰してきたら、お米とお湯を軽く混ぜ合わせてから蓋をして、弱火で約10分。火を止めて蓋をしたまま更に10分蒸らす。炊きあがったら、お米全体に空気をなじませるように、ふんわり混ぜ合わせる。スペックサイズ　Lサイズ(3合〜5合炊き):20cmIH対応　はい容量　3L底直径　15.5cm直径　20 cm重さ　3.9 kg長さ　25.5 cm高さ　17.1 cm高さ（フタ除外時）　12.2 cm色　カンパーニュ原産国　フランス※しゃもじは付属していません。食材から出た旨味を含んだ蒸気が鍋内で自動的に対 流し、蓋の内側にある突起（システラ/ピコ）によ って食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより 食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。旨味を凝縮した無水料理も可能です。。Amazon｜staub ストウブ 「 ラ ココット de GOHAN カンパーニュ L 20cm。兼松作 柳刃包丁 黒水牛柄 安来鋼 刃渡り24cm 包丁 未使用。GLESTAIN グレステン 三徳包丁 専用箱付き　727TM。BALMUDA The Range 本体 ブラック。羽釜 木製蓋付き 受台付き　鋳物 炊飯用。【新品未使用】ワンダーシェフ 魔法のクイック料理 5.5L 圧力鍋 レシピ本付き。T-FAL オプティスペーススマート 3点セットフライパンマルチポット 蓋つき。CIRCULON サーキュロン フライパン 2点　キッチン　料理　調理　マイヤー。【未使用】貝印 関孫六 包丁3本セット 三徳 牛刀 鎌型 送料込。未使用 安福製 銅手打ち明石焼き器 厚板９穴型。Cathrineholm キャサリンホルム ロータス　琺瑯ケトル　ノルウェー製。クルーゼ　ビュッフェキャセロール　18cm ホワイト。LE CREUSET ルクルーゼ バルチ・ディッシュ 20cm メレンゲ。須*夫様 turk （ターク）クラシックフライパン　24cm。三徳　包丁　刃渡り6寸。ダンスク コベンスタイル DANSK Kobenstyle 片手鍋 3QT。evercook fit フライパンセット 20cm 26cm。青紙２号 クラッド 万能包丁 鹿角柄 165㎜ G9428 月光作 1点物